Depois de meses planejando, degustando e sonhando, você
finalmente escolheu o bolo perfeito para o seu casamento. Da decisão do modelo
ao sabor e ao profissional, você tem certeza de que seu bolo será uma
deliciosa, divertida e emocionante parte de seu grande dia. No entanto, essa é
apenas metade da batalha!
Como Cerimonialista, eu estou sempre surpresa com o modo como as pessoas muitas vezes ignoram a importância da apresentação do bolo de casamento. Tenho visto muitas vezes e ficado espantada em como uma noiva pode ser tão meticulosa e elegante quando se trata de seu projeto do bolo, para então permitir que uma decoradora o abrigue num canto escuro de uma sala de banquetes mal iluminada. É o bolo mais caro e significativo que a maioria das pessoas vai comprar na vida, mas é muitas vezes colocado a esmo, "fora do caminho", onde os convidados não podem desfrutar e maravilhar-se com ele e onde a noiva e o noivo não podem apreciar o design final como deveriam.
Projetar um belo bolo é certamente o primeiro passo - mas
nada disso importa se não for devidamente escolhido o seu local no casamento.
Na última década, eu vi tudo isso e criei uma lista rápida do que fazer e do
que evitar para tirar o máximo proveito do seu bolo:
Faça: Coloque o bolo na frente e no centro! Você levou tempo
para escolher um bolo que reflete o seu gosto e estilo pessoal - você quer
compartilhar isso com seus convidados e não fazê-los ir à caça do bolo.
Recentemente eu vi bolos sendo colocados perto da entrada do salão para os
convidados poderem apreciá-lo, conforme entram na recepção. Eu também notei
bolos no meio da pista de dança. Ambos são ótimas opções.
Se você não pode ter seu bolo exibido de forma centralizada,
pelo menos, considere poder movê-lo para a pista de dança (ou outro local de
fácil acesso) para as fotografias do corte do bolo. Isso é uma das coisas que
os convidados esperam ver e quando o bolo está fora do alcance da vista deles,
muito poucas pessoas vão realmente vê-lo.
Evite: Não coloque o bolo em um canto meio escuro! Se você
não pode ver o bolo direito, qual é o objetivo disso?
Faça: Coloque o bolo em uma área com grande iluminação - ou
traga a iluminação, se ele não está disponível. É algo que só faz o seu bolo
ficar mais especial e cria o cenário perfeito para fotos (o bolo é um dos
elementos mais fotografados do casamento - perdendo apenas para a noiva!).
Evite: Não coloque um bolo branco em uma mesa com toalha
branca. Nas fotografias, tudo isso só se mistura. Ressalto sempre que no final,
tudo o que você tem são as fotografias (e memórias!). Use um linho colorido,
que vai ajudar a tornar o seu bolo ainda mais lindo, assim como uma toalha mais
leve para um bolo mais escuro. Ponha um pouco de imaginação para o contraste
adequado. Você vai agradecer a si mesma quando você vir suas fotos.
Faça: Considere o tamanho da mesa, na qual o bolo será
colocado. Para bolos menores, pense em colocá-lo em uma mesa um pouco mais
alta. A altura extra realmente faz a diferença.
Evite: Não coloque o bolo em uma mesa enorme ou num local
elevado, que requeira escadas para alcançá-lo Não há nada que faça um bolo
parecer menor do que uma enorme mesa. Mesmo um tamanho normal de bolo de três
andares parecerá um cupcacke nestas condições... Proporção é a chave para
muitos elementos de decoração e a apresentação do seu bolo não é exceção. Eu
sempre recomendo o menor tamanho possível de mesa. Mesas menores são emgeral
perfeitas! Seu bolo vai parecer maior (não importa o tamanho ) se exibido em
uma mesa de menores proporções.
Evite: Não use a sua mesa de bolo para nenhuma coisa a não
ser o bolo. Eu vi um bolo na semana passada, que foi exibido em uma mesa
enorme. Eles haviam planejado colocar todas as taças de champanhe, pratos e
garfos à direita na mesa do bolo junto com o bolo. Não tira apenas a atenção do
bolo, pareceu confuso e desorganizado. A mesa do bolo deve ser apenas isso -
uma mesa para o bolo! (Na minha humilde opinião, é claro).
Para concluir, o bolo de casamento é mais do que apenas uma
sobremesa, é também uma parte importantíssima da sua decoração. É uma reflexão
original e doce de seus gostos pessoais e do seu estilo e seus convidados não
serão capazes de ver a beleza do bolo, se ele estiver escondido num canto
qualquer.
Deixe o seu bolo de casamento brilhar!
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